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Roux Blanc "Knorr" 1KG
Unité - 1 kg0.92€/p
Roux blanc prêt à l’emploi pour liaison de sauces blanches et béchamel en restauration.
Farine de blé, matières grasses végétales, sel (composition indicative de roux prêt à l’emploi).
PréparationDélayer progressivement dans un liquide chaud/froid selon technique, porter à ébullition en fouettant puis mijoter jusqu’à épaississement.
ConservationConserver au sec, à l’abri de l’humidité et de la chaleur. Bien refermer après ouverture.
AllergènesGluten (blé); Traces possibles : Lait